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원두 구매 시 분쇄된 원두보다 홀빈(콩) 상태로 주문할 경우 맛과 향이 더 좋다는데 맞나요?

작성자 르시랑스(ip:)

작성일 2019-09-24 15:08:41

조회 376

내용


분쇄된 원두는 산패 속도가 빨라 금새 맛과 향이 저하됩니다.
주문 시, 홀빈(갈지 않은 원두)으로 받으셔서 추출 시마다 분쇄하여 드시는 것이 가장 좋습니다.

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